Kuikenbroederij ‘t Heuveltje (Fam. Artz-Derks)
Afb. A
Afb. B
Afb. C
Afb. D
Afb. E
Afb. G1
Afb. G2
Afb. G3
Afb. H
Bedrijf is gestart in 1934 op een stuk woeste grond aan de Rijksweg. Tot eind jaren zestig is het in handen van de familie gebleven. Na de oorlog werd het Hoenderhof José, vernoemd naarde jongste dochter die als evacué geboren is in Groningen (1945)- zie krantenartikel.   Na de oorlog werd het totaal verwoeste huis en bedrijf herbouwd, zie afb. A. Deze foto is uit 1948, Rijksweg A 87. Boven uit raam oudste dochter Jo en bij de voordeur Moeke Derks en Joseetje. De grondleggers Gerrit en Nellie Derks (afb. B) bezig met kuikens afrapen. Elektriciteit kwam pas begin jaren ‘50 op dit adres. 1950 de eerste na-oorlogse stenen hokken voor scharrelkippen (afb. C). José met Breston, de herdershond Afb. D stamt uit 1954 en toont de vier broedmachines, merk Econoom uit Nijkerk. Afb. G1,G2 en G3 tonen het stomen van aardappelen die dienden als bijvoer voor de kippen. De gestoomde aardappelen werden  ingekuild in keldersilo’s. Vooraan links Nellie en Jose, achter de ketel Hen Artz , Gerrit Kerkoff en Gerrit Derks. Hen Artz (afb. F), die kuikens sorteert en telt voor de klant. Henk is als knecht op het bedrijf begonnen, later was hij samen met zijn vrouw Nellie Derks eigenaar. Ook José moest haar bijdrage leveren aan het werk binnen het bedrijf. Kuikens afrapen kon zij uitstekend doen (afb. H). Transport van dagkuikens in platte dozen (afb. I) 2 advertenties: 1 uit carnavalsboekje – ander zakelijk. CPI – stond voor Coöperatief Pluimvee Instituut.
Afb. F
Afb. I